ملونات مسرطنة في ”البسكويت” بالمغرب

ملونات مسرطنة في ”البسكويت” بالمغرب

معلومات خطيرة جدا كشفت عنها دراسة فرنسية، نشرتها مجلة ”60 مليون مستهلك” الفرنسية في عددها الأخير، بينت أن مضافا غذائيا يسبب الإصابة بالسرطان، يتم استعماله بكثرة في صناعة ”البسكويت” بعدد من دول العالم، ومن بينها المغرب.

وحسب ما أوردته يومية ”الأحداث المغربية” في عددها الصادر يومه الإثنين، فوفقا للدراسة العلمية، فإن الأمر يتعلق بمادة خطيرة جدا، يرمز لها على أغلفة المنتوجات الغذائية بـ”E171 ”، وهي عبارة عن جزئيات ثاني أوكسيد التيتانوم، التي ثبت أنها تسبب أضرارا فادحة على مستوى القلب والرئة والكبد، وتحفز على ظهور الأورام السرطانية وانتشارها.
وبينت دراسة نسبة السمية لمادة ثاني أكسيد التيتانيوم أنها مادة صعبة الذوبان جدا وعند تناولها مع الغذاء فإنها لا تمتص ولا تخزن بالجسم ومسارها يكون عبر القناة الهضمية دون امتصاص لذلك تستقر في العضلات أو أنسجة الكلي أو بالكبد كما تظهر أثارها بالبول أو بالدم.

مقالات ذات صله

الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *